Giới thiệu [ MÁY ĐẠI ] Máy thái bì lợn quay tay bằng Inox, làm tất cả các loại nem
Dòng sản phẩm không thể thiếu trong các công đoạn chế biến thực phẩm. Máy giúp cho người đầu bếp thái được bì lợn, thái lá chanh,… thành những sợi rất nhỏ, đều nhau mà không bị đau tay và rất dễ dàng.
Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như : nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định…
Độ rộng dao lạng và cắt sợi: 200 mm
Độ dày cắt sợi: 3.8x1 mm
Bộ trục cuốn và dao cắt bằng thép, có bề rộng 1 trục 10cm, bề dài trục 17cm.
Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm bằng inox
Công suất: 30 -40 kg/h
Khung máy: inox
Kích thước máy: 400 x 600 x 800 mm
Bảo hành: 6 tháng.
Cấu tạo máy thái bì quay tay inox
Quả lô: Máy thái bì quay tay bao gồm hai quả lô cắt bằng thép, đặt sát nhau, mỗi quả lô được tạo các rãnh với khoảng cách đều nhau là 0,8 mm.
Hai quả lô được đặt các rãnh so le nhau để miếng bì thái được dễ dàng hơn.
Thân máy: Phần thân của máy thái bì quay tay được ghép thành khung và hàn chắc chắn với chất liệu inox không rỉ .
Phần chân máy có khoan lỗ chờ sẵn để có thể bắt vào tấm gỗ hay mặt sàn trong quá trình sử dụng giúp cho việc thái được dễ dàng.
Tay quay: Tay quay của máy được làm bằng sắt phun sơn tĩnh điện cứng cáp giúp cho việc thái bì dễ dàng hơn.
Lược: Máy thái bì gồm 2 lưỡi lược được đặt phía dưới mỗi quả lô. Lược giúp cho sợi bì sau khi thái sẽ rơi xuống dưới đĩa hứng hết mà không bị dính vào quả lô.
Máy thái bì lợn quay tay bằng Inox , an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, phù hợp với các nhà hàng lớn.
..............................................................................................................
Shop có bán buôn , sỉ số lượng lớn
ĐT : 098573728 8
ĐC : Hoàng Sâm - Cầu Giấy
Giá YOURAI